La gastronomie, OUI, sans tuer les cui-cuis, OUI !!!!

Ingrédients (pour deux personnes, on peut varier la taille) - 2 carottes, 2 oignons et 2 céleris de même taille et assez gros - 150 g de farine au choix ( ici un mélange de blé et de sarrasin) - 2 ou 3 cuillères à soupe de moutarde - 3 tomates fraîches...

Ingrédients : . 1 petite courge butternut . 2 cas de farine de tapioca . 25 cl de lait de riz . 1 cac d'agar agar . 1 cuillère à soupe bombée de poudre de noisettes . 1 grosse cuillère à soupe de rhum . 60g de sucre . 1 sachet de sucre vanillé . 1 cuillère...

Envie de dépayser vos invités ? Faites leur remonter le temps en leur concoctant un menu 100% médiéval. Comment procéder ? C'est simple ! Apéro : vin blanc au miel et à la sauge Entrée : Caviar d'aubergines sur pain aux noix Plat : Cretonnée de pois noviaux...

Pour deux personnes Ingrédients : Une pâte feuilletée 3 gros oignons 15 cl de crème de soja 5 cl de rosé (facultatif) 2 cuillères à café de farine de tapioca (à mon avis, vous pouvez la remplacer par de la farine de blé) Ce qu'il faut faire Faire revenir...

Pas besoin de lait de vache ni d'oeufs pour déguster du bon pain perdu lors d'un ptidèj en amoureux ! Ingrédients : - 25 cl de lait soja vanille- 50 grammes de margarine- 2 cuillères à café de farine de tapioca- 8 tranches de pain rassis- 3 cuillères...

Pâté en croûte 100 % vegan 180 gr de farine100 gr de margarine fondue1 cc de sel un petit moule à cake (pas le grand modèle) 130 gr de champignons émincés130 gr d'oignons ou d'échalottes en rondelles50 gr de margarine végétale35 gr de levure maltée60...

bananes croustillantes au sésame et coulis de coco-caramel Pour 6 gourmands : * 6 bananes * 80 gr de sucre roux * 120 ml de crème de coco en briquette * 60 gr de margarine * 1 pincée de sel * 1 cc de maïzena + 1CS de crème de coco * des graines de sésame...

Quiche blanche quinoa, boulgour, champignons, échalotes & basilic Pâte : * 180 gr de farine * 100 gr de margarine végétale fondue * 1 cc de sel Appareil à quiche : * 50 gr de boulgour * 50 gr de quinoa * un pot de Sojasun cuisine (crème fraiche épaisse...

Thé Earl Grey glacé "baiser d'Ange" 1 litre de thé froid Earl Grey6 Cs de sirop de fraise4 Cs de jus d'orange4 Cs d'eau de rose Déco : Glaçons + pétales de rose Mélanger le tout intimement, puis ajouter la décoration. too simple, but so nice !!!

Crème glacée noix de coco / cacao et son sirop de chocolat Po ur 1 gourmand : 200 ml de crème de coco en brique4 CS de sirop de chocolat (voir recette) Coulis de chocolat pour napper le tout. Mélanger tout simplement la crème de noix de coco aux 4 CS...