Quiche blanche quinoa, boulgour, champignons, échalotes & basilic Pâte : * 180 gr de farine * 100 gr de margarine végétale fondue * 1 cc de sel Appareil à quiche : * 50 gr de boulgour * 50 gr de quinoa * un pot de Sojasun cuisine (crème fraiche épaisse...

Thé Earl Grey glacé "baiser d'Ange" 1 litre de thé froid Earl Grey6 Cs de sirop de fraise4 Cs de jus d'orange4 Cs d'eau de rose Déco : Glaçons + pétales de rose Mélanger le tout intimement, puis ajouter la décoration. too simple, but so nice !!!

Crème glacée noix de coco / cacao et son sirop de chocolat Po ur 1 gourmand : 200 ml de crème de coco en brique4 CS de sirop de chocolat (voir recette) Coulis de chocolat pour napper le tout. Mélanger tout simplement la crème de noix de coco aux 4 CS...

Sirop au chocolat 2 pts de yaourt de sucre roux2 pots de yaourts d'eau6 à 8 CS rases de cacao non sucré (selon le goût)4 petites pincées de café lyophilisé On mélange le cacao avec le sucre dans une casserole à fond épais, on ajoute petit à petit l'eau...

Blanc-manger de quinoa et sa gelée de litchis à la rose Pour 2 verrines d'env 180 ml de contenance : Blanc-manger : * 50 gr de quinoa * 2 CS 1/2 de sucre de canne * 100 de lait de coco (7 CS) + 60 ml d'eau (4 CS) * 2 gr agar-agar pour le blanc manger...

Cookies moëlleux double-choc aux flocons d'avoine & amandes (env. 25 Cookies)Temps de cuisson : 5 mn - 60 g de flocons d'avoine - 120 g de farine - 75 g de sucre roux - 40 gr de sirop de sucre de canne ou autre sirop végétal - 3 cc de cacao non sucré...

Gelée de lait de coco - 400 ml de lait de coco - 300 ml d'eau - 150 gr de sucre roux- 4 gr d'Agar-agar, soit 2 CS de poudre Mélanger l'agar-agar au sucre roux et les mettre dans une casserole avec le lait de coco l'eau, le sel et le sucre roux. Bien mélanger.Porter...

Madeleines salées aux tomates séchées et au basilic Préparation : 10 mn Cuisson : 7 à 10 mn Ingrédients (pour une douzaine de petites madeleines environ) : - 20 gr de farine de tapioca - 80 ml de lait végétal - 80 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique...

Tarte "deux paradis" Framboise, Coco et Citron Vert Pour 8 à 10 gourmands temps de cuisson : 30 mn, th° 5/6 * une pâte brisée (ma r7 maison : 180 gr de farine, 100 gr de margarine, 1 à 2 CS de sucre) * 120 gr de sucre roux * 80 ml d'eau * 2 CS de jus...

Grand Gnocchi de semoule Ingrédients : * 300 g de semoule fine (j'avais de la semoule de couscous fine), * 1 litre de lait végétal, * 3 belles CS de levure maltée* 80 g de margarine, * sel (j'en avais plus de sel, j'ai pris des Kub'or, 3 bâtonnets = 6...