dessert

Ingrédients pour une dizaine de muffins : 250 g de farinelevure chimique30 g de cacao en poudre2 cuillère à soupe de sucre en poudre175 g de pépites de chocolat noir100 g de yaourt soja nature185 ml de lait végétal90 g de marga fondue1 cuillère à café...

C'est une recette, tirée du livre Vive Le Vegan de Dreena Burton, que j'ai un peu modifiée : pas d'extrait de noix de coco, pas de zeste de citron (pas bio), du sucre blanc, et du sirop de riz à la place du sirop d'érable. Rappel : 1 tasse = 250ml - 1...

200 g de chocolat 2 verres d’eau 100 g de graisse végétale 1 verre de sucre roux 1 sachet de levure 2 cuillères à soupe de substitut d’œufs 4 verres de farine 40 cl de lait végétal un peu de vanille Faire fondre le chocolat et la graisse végé au bain...

Ingrédients : . 1 petite courge butternut . 2 cas de farine de tapioca . 25 cl de lait de riz . 1 cac d'agar agar . 1 cuillère à soupe bombée de poudre de noisettes . 1 grosse cuillère à soupe de rhum . 60g de sucre . 1 sachet de sucre vanillé . 1 cuillère...

Pas besoin de lait de vache ni d'oeufs pour déguster du bon pain perdu lors d'un ptidèj en amoureux ! Ingrédients : - 25 cl de lait soja vanille- 50 grammes de margarine- 2 cuillères à café de farine de tapioca- 8 tranches de pain rassis- 3 cuillères...

bananes croustillantes au sésame et coulis de coco-caramel Pour 6 gourmands : * 6 bananes * 80 gr de sucre roux * 120 ml de crème de coco en briquette * 60 gr de margarine * 1 pincée de sel * 1 cc de maïzena + 1CS de crème de coco * des graines de sésame...

Thé Earl Grey glacé "baiser d'Ange" 1 litre de thé froid Earl Grey6 Cs de sirop de fraise4 Cs de jus d'orange4 Cs d'eau de rose Déco : Glaçons + pétales de rose Mélanger le tout intimement, puis ajouter la décoration. too simple, but so nice !!!

Crème glacée noix de coco / cacao et son sirop de chocolat Po ur 1 gourmand : 200 ml de crème de coco en brique4 CS de sirop de chocolat (voir recette) Coulis de chocolat pour napper le tout. Mélanger tout simplement la crème de noix de coco aux 4 CS...

Sirop au chocolat 2 pts de yaourt de sucre roux2 pots de yaourts d'eau6 à 8 CS rases de cacao non sucré (selon le goût)4 petites pincées de café lyophilisé On mélange le cacao avec le sucre dans une casserole à fond épais, on ajoute petit à petit l'eau...

Blanc-manger de quinoa et sa gelée de litchis à la rose Pour 2 verrines d'env 180 ml de contenance : Blanc-manger : * 50 gr de quinoa * 2 CS 1/2 de sucre de canne * 100 de lait de coco (7 CS) + 60 ml d'eau (4 CS) * 2 gr agar-agar pour le blanc manger...