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Flan à la courge butternut

Flan à la courge butternut

Ingrédients : . 1 petite courge butternut . 2 cas de farine de tapioca . 25 cl de lait de riz . 1 cac d'agar agar . 1 cuillère à soupe bombée de poudre de noisettes . 1 grosse cuillère à soupe de rhum . 60g de sucre . 1 sachet de sucre vanillé . 1 cuillère...

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Menu médiéval

Menu médiéval

Envie de dépayser vos invités ? Faites leur remonter le temps en leur concoctant un menu 100% médiéval. Comment procéder ? C'est simple ! Apéro : vin blanc au miel et à la sauge Entrée : Caviar d'aubergines sur pain aux noix Plat : Cretonnée de pois noviaux...

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Feuilleté aux oignons

Feuilleté aux oignons

Pour deux personnes Ingrédients : Une pâte feuilletée 3 gros oignons 15 cl de crème de soja 5 cl de rosé (facultatif) 2 cuillères à café de farine de tapioca (à mon avis, vous pouvez la remplacer par de la farine de blé) Ce qu'il faut faire Faire revenir...

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Pain perdu

Pain perdu

Pas besoin de lait de vache ni d'oeufs pour déguster du bon pain perdu lors d'un ptidèj en amoureux ! Ingrédients : - 25 cl de lait soja vanille- 50 grammes de margarine- 2 cuillères à café de farine de tapioca- 8 tranches de pain rassis- 3 cuillères...

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